Lagotto Romagnolo je prijazen, inteligenten in zelo energičen pes, ki potrebuje veliko fizične aktivnosti in mentalne stimulacije. Potrebuje tudi redno nego, ki vključuje česanje, kopanje in striženje na 6-8 tednov, da ohrani čisto in urejeno dlako. Za lažje vzdrževanje je priporočljivo, da psa navajate na nego že od mladih nog, saj lahko kasneje postane nega zahtevnejša in problematična.